Записи с меткой ‘глютен’

Пять мифов о глютене

Пять мифов о глютене

В последние несколько лет популярна безглютеновоая диета. Считается, что отказ от белка ведет к здоровому образу жизни. В Нью Йорк Таймс написали, что объем продаж безлютеновой продукции в прошлом году составил 10,5 миллиардов долларов и по прогнозам в 2016 году произведут продукции более чем на 15 миллиардов долларов. Диетолог Кристина Телец (далее…)