Калифорнийским поварам запрещают трогать пищу голыми руками

Калифорнийским поварам запрещают трогать пищу голыми руками

Калифорнийским поварам запрещают трогать пищу голыми руками Законодатели Калифорнии могут отменить новый закон, запрещающий контакт с пищей голыми руками работников ресторанов и баров.

С января, работники должны были использовать перчатки или посуду в обращении с готовой к употреблению пищей, в том числе рис, мяту и другую зелень.

Калифорнийские повара и бармены говорят, что перчатки в кухне не нужны, (далее…)