Доцент университета штата Флорида Артуро Фигероа в своем новом исследовании обнаружил, что арбуз может значительно снизить кровяное давление у полных людей, как в покое, так и во время стресса, сообщает «Мед Экспресс».

Исследование опубликовали в журнале «Hypertension».

«Давление на аорту и сердце уменьшилось после приема экстракта арбуза», сказал Фигероа.

Исследование началось с простой концепции. Все больше людей умирает от сердечных приступов в холодную погоду, потому что холодная температура заставляет кровяное давление увеличиваться и сердцу труднее перекачивать кровь в аорту, что часто приводит к меньшему притоку крови к сердцу.

Таким образом, люди с ожирением и повышенным артериальным давлением больше всех рискуют получить инсульт или инфаркт в холодную погоду или в помещении с низкой температурой.

Так, что же может помочь их сердцу?

Оказалось, что арбуз может быть частью ответа.

В 12-недельном исследовании Фигероа участвовали 13 мужчин и женщин среднего возраста, страдающих от ожирения у которых также было высокое давление. Для имитации холодных погодных условий их погружали в холодную воду, после чего команда Фигероа измеряла их кровяное давление и другие показатели.

Группу разделили на две части. В течение первых шести недель одна группа получала из экстракта арбуза четыре грамма аминокислоты L-цитруллина и два грамма L-аргинина в день. Вторая группа в течение шести недель получала плацебо.

Затем началась вторая стадия исследований, которая длилась шесть недель.

Участники также должны были воздержаться от приема лекарств, влияющих на кровяное давление и изменения образа жизни, в частности связанных с диетой и физическими упражнениями в ходе исследования.

Результаты показали, что употребление арбуза оказало положительное влияние на аорту, кровяное давление и другие сосудистые параметры.

У участников исследования, которые находились в холодной воде, было нормальное кровяное давление, работа сердца тоже была в норме.

«Это означает, что сердце меньше нагружено, оно будет легко работать во время стрессовой ситуации, например в холодную погоду», сказал Фигероа.